Journal d'une ferme maraichère d'insertion
LEGUMES : Bettes blanches: 2.60 € le kg Radis noir: 2.60 € le kg Poireaux : 2.60 € le kg Navets : 2.60 € le kg Rutabaga : 2.60 € le kg Citrouille Jack lanterne : 2 le kg Patates douces : 4.50 € le kg Pommes de terre de consommation: 1.90 € le kg ou 15.00...
LEGUMES : Bettes blanches: 2.60 € le kg Radis noir: 2.60 € le kg Poireaux : 2.60 € le kg Navets : 2.60 € le kg Rutabaga : 2.60 € le kg Courge musquée de Provence : 2 € le kg ( coupée en quartiers ) Pâtissons : 1.50 € le kg " PRIX EN BAISSE POUR LES COURGES"...
Félicitation à notre apiculteur ! En effet Nicolas BIRAULT, apiculteur au lieu-dit "Le Moulin de Claveau" à Moncoutant-sur-Sevre, est revenu du concours des saveurs de la Nouvelle Aquitaine, en septembre dernier à Limoges, avec en poche, deux médailles....
LEGUMES : Bettes blanches: 2.60 € le kg Betteraves : 2.50 € le kg Radis noir: 2.60 € le kg Poireaux : 2.60 € le kg Navets : 2.60 € le kg Rutabaga : 2.60 € le kg Céleri rave : 2.60 € le kg Courge musquée de Provence : 2 € le kg ( coupée en quartiers )...
Article sur le site internet du Courrier de l'OUEST du 26/10/2015 par Julien RENON C'est un projet unique en Poitou-Charentes qui germe depuis le mois de mars sur la commune de Boussais. C'est là que cinq adolescents suivis par l'Aide sociale à l'enfance...
article du Courrier de l'Ouest du 17 02 2016 Dans notre article du 16 décembre dernier nous vous faisions part de l'opération "plantation de haies à la Riberderie" dans le cadre de la semaine régionale de l'arbre et de la Haie organisée et financée par...
Eric et Perceval en plein travail dans une des serres Parallèlement au projet Maraichage avec la MFR de Saint Loup sur Thouet, les activités autour de la traction animale se mettent progressivement en place. Eric notre encadrant technique élevage et traction...
Il y a un peu moins d'un mois, nous organisions notre première réunion d'informations sur le métier d'assistant familial à Bressuire dans le but de susciter des vocations et de pouvoir recruter de nouveaux collègues. La deuxième rencontre se tiendra le...
NOUVEAUTE courgettes : 3.50 € le kg bettes blanches: 2.60 € le kg concombres: 2.50 € le kg pommes de terre nouvelles: 5.50 € le kg pommes de terre de consommation: 3.50 € le kg Fraises : 3 € les 250 grammes CONSERVES : Soupe de Courge Musquée de Provence...
Pour la rentrée de septembre prochain toute l'équipe de la Ferme de la Riberderie sera heureuse de vous recevoir dans le cadre de ses Portes Ouvertes des 5 et 7 septembre prochain. Le jeudi 5 septembre : PORTES OUVERTES réservées aux professionnels de...
LEGUMES : Salade : 1.50 € pièce Oignons rouges : 3.00 € le kg Oignons jaunes : 2.60 € le kg Tomates : Paola : 3.00 € le kg, Cocktail : 3.00 € les 500 g Mélanges de tomates pour coulis : 1.50 € le kg Aubergines, poivrons : 3.50 € le kg Courgettes : 1.00...
suggestion de notre ancien encadrant technique cuisine/conserverie La 4eme : gratin de courge musquée par Jean Michel (notre ancien cuisinier) Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de courge musquée...
LEGUMES : Bettes blanches: 2.60 € le kg Betteraves : 2.50 € le kg Radis noir: 2.60 € le kg Poireaux : 2.60 € le kg Navets : 2.60 € le kg Rutabaga : 2.60 € le kg Céleri rave : 2.60 € le kg Courge musquée de Provence : 2.50 € le kg Pâtissons : 1.50 € le...
Bonjour La semaine passée nous avions un stock très important d’œufs (plus de 600), le retour du beau temps a sans doute favoriser la ponte ! Le bouche à oreille a fonctionné au delà de nos espérances et nous avons écoulé tout notre stock au tarif promotionnel....
Tout comme pour Halloween, les équipes de la Ferme de la Riberderie et de l'Union pour l'Enfance de Chatillon sur Thouet se retrouvent pour une vente "marché de Noël" dans les locaux d'AGAPE les mardis 1, 8 et 15 décembre prochains. Vous y trouverez nos...
Toute l'équipe de la Ferme de la Riberderie se joint à moi pour vous souhaiter une très bonne année 2021 qui nous l'espérons sera plus agréable pour tout le monde. Pour illustrer notre quotidien avec les jeunes et nos futures interventions avec les adultes...
recette de Nelly (notre maitresse de maison) idéale après les fêtes de fin d'année ! La 3eme : Velouté de Courge Musquée de Provence Pour un velouté pour 6-8 personnes 500 gr de pomme de terre 1kg 500 de musquée de Provence Eplucher les légumes et les...
Bonjour La Ferme de la Riberderie vous attend sur place pour choisir votre citrouille pour Halloween! Elle dispose également d'un stock important de potimarron, butternut, courge spaghetti! Alors n'hésitez pas à venir nous rendre visite ou passer commande...
Après une année 2019 riche en émotions, toute l'équipe de la Ferme de la RIBERDERIE vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année et vous adresse ses meilleurs vœux pour 2020. L'accompagnement au quotidien des jeunes dits "situations complexes" qui nous...
Salade : 1.50 € piece Oignons rouges : 3.50 € le kg Oignons jaunes : 3.00 € le kg Tomates : Paola (Rondes) : 3.00 € le kg, Cocktail : 3.00 € les 500 g mélanges de tomates pour coulis : 1.50 € le kg Aubergines : 4.50 € le kg Poivrons : 3.50 € le kg Courgettes...
Salade : 1.50 € piece Oignons rouges : 3.50 € le kg Oignons jaunes : 3.00 € le kg Tomates : Paola (Rondes) : 3.50 € le kg, Cocktail : 3.50 € les 500 g mélanges de tomates pour coulis : 1.50 € le kg Aubergines : 4.50 € le kg Poivrons : 3.50 € le kg Courgettes...
NOUVEAUTE S : Salade : 1 € piece Oignons rouges : 3.50 € le kg Oignons jaunes : 3.00 € le kg Tomates : Corazon (C œur de bœuf plus petite) : 3.50 € le kg, Paola (Rondes) : 3.50 € le kg, Cocktail : 3.50 € les 500 g mélanges de tomates pour coulis : 1.50...
Bonjour, Nous vous sollicitons concernant le projet de développement de l’activité de maraîchage bio sur le site de la Ferme de la Riberderie. Cette enquête est à destination des particuliers et elle ne vous prendra que quelques minutes. Les questions...
NOUVEAUTE Fraises : 3 € les 250 grammes carottes : 2.50 le kg butternut : 2.50 le kg Chou pomme : 2.30 € le kg Céleri rave : 2.50 € le kg LÉGUMES : Pommes de terre : 1.50 € le kg CONSERVES : Soupe de Courge Musquée de Provence : 2.75 € le demi-litre Soupe...
Bonjour Pour les clients particuliers : Pour des raisons organisationnelles nous vous demandons de bien vouloir nous adresser vos commandes jusqu'au mardi soir (via notre blog ou en contactant notre secrétariat par téléphone ou mail) et nous vous livrerons...
