Journal d'une ferme maraichère d'insertion
12 Août 2022
Bonjour, voici nos propositions pour la semaine prochaine. Cette semaine melons et pastèques sont de retour !!
LÉGUMES :
Pommes de terre nouvelles : 2.8 € le kg
Ail frais : 10 € le kg ( petit calibre)
Échalotes : 6.5 € le kg
Courgettes : 2.50 € le kg ( vertes classiques, rondes de Nice jaunes
Courgettes à Farcir : 2.00 € le kg
Pâtissons : 3 € le kg
Concombres long : 1.50 € la pièce
Concombres court : 1.20 € la pièce
Concombres arménien : 1.5 € la pièce ( peau verte claire, très bon goût)
Poivrons : 4.5 € le kg ( variétés au choix : doux des landes ( en forme de gros piment, ne pique pas ); Corno del Toro, et le classique )
Aubergines : 4.5 € le kg ( petites quantités )
Piments : 10 € le kg ( piments antillais (bon goût et pas très fort) ; piments de Cayenne ( très fort))
Carottes : 3.50 € le kg ( petites quantités )
Oignons rouges : 3.5 € le kg
Oignons jaunes: 3.00 € le kg
Betteraves : 3 € le kg
Blettes : 3 € le kg
Tomates rondes : 3,5 € le kg
Tomates anciennes : 4.5 € le kg ( Cœur de bœuf, Noir de Crimée, Rose de Berne, Andine Cornu... )
Tomates cerises : 4 € la barquette de 500 g
Haricots verts : 10 € le kg ( quantités limités )
Melons : 3 € le kg
Pastèques : 3 € le kg
CONSERVERIE
Soupes courge musquée de Provence stérilisées : 2.90 € le 1/2 litre ; 5.00 € le litre
CONFITURES (230 gr) :
courgette/pomme/vanille ; tomate verte ; patates douces ; courge abricot sec : 4 € le pot
ŒUFS
une douzaine : 4.00 € ( quantités limités à une douzaine par personne/commande)
6 oeufs : 2.00 €
Poulets de 12 semaines à engraisser: 8 € pièce
Les ventes sont assurées dans la limite de nos stocks disponibles. Merci de bien vouloir passer commandes en appelant au secrétariat au 05 49 80 65 80 ou sur l'adresse commercialisation@rebonds.info